Este Título Oficial universitario en Administración y Dirección de Empresas (MBA) con especialización, está dirigido a personas profesionales o estudiantes universitarios/as que quieran desarrollar una carrera profesional emprendedora o directiva en una empresa de gastronomía, y precisen consolidar sus conocimientos en dirección y gestión empresarial, ampliando el programa con la profundización de conocimientos específicos en herramientas de coaching que potencien de manera decisiva sus recursos como líderes, generando el mayor impacto positivo posible en personas y equipos, y comenzando con la propia transformación personal. El Programa se desarrolla de manera semipresencial, lo que implica un porcentaje específico de sesiones presenciales en la ciudad de Segovia, y cuenta con la participación de profesionales de gran recorrido profesional y amplio prestigio.